İsmail Kuru, 1960 yılında Söke’de doğmuştur. Turizm sektörüne olan ilgisi genç yaşlarda başlamış; 1975 yılında Kuşadası Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi’ne kaydolmasıyla meslek hayatının temellerini atmıştır. Eğitim yılları boyunca yaz dönemlerinde Kuşadası’nda ve Uludağ’ın seçkin otel işletmelerin...